הטיפ השבועי

הגיע זמן אוזני המן…. מאת יאיר קרני 

מוקש פורים הידוע – אוזני המן, נמצא כבר כאן מזה זמן-רב, עוד מלפני ט"ו בשבט. באופן יוצא דופן, כמעט לא ניתן למצוא אוזני-המן קטנות אלא רק גדולות.  כמות הקלוריות בהן נעה בין 150 ל-250 קלוריות ליחידה, תלוי בסוג המילוי. המלצתי לפורים היא: איכלו אוזן-המן פעם אחת.

ועוד על פורים: כתוב במגילת אסתר לשמוח ולשתות עד דלא ידע. החיבור של פורים לאלכוהול הוא בעייתי מבחינה תזונתית: כל סמ"ק של אלכוהול מכיל 7 קלוריות שבכבד הופך לשומן.

אז אל תגידו – לא ידענו….